Das kulinarische Geschichtsbuch oder “Wie unser Essen die Welt veränderte”
In der heutigen Sonntagslesung präsentiere ich das Buch “Der Mensch ist, was er isst”, geschrieben vom britischen Journalisten und Autor Tom Standage. Der Titel des Buches ist gleichzeitig ein...
View ArticleWenn der Kühlschrank zur Hausapotheke wird
Dass Ingwer, Möhren oder Knoblauch gesundheitsfördernde Wirkungen haben können, ist weithin bekannt. Neben den natürlichen Nahrungsmitteln gibt es seit einigen Jahren auch solche industriell...
View ArticleWie die Kartoffel zur Pommes wird
Nach langer Zeit meldet sich foodwriter zurück. Zwar nicht mit einem eigenen Beitrag aber mit einem äußerst interessanten Gastartikel zum Thema Wie die Kartoffel zur Pommes wird. Ich als bekennender...
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